Tarta con tapa diferente

Tarta con trigo burgol

Hoy les traigo otra receta con trigo burgol. Me habia quedado trigo burgol hervido de otra preparación. Y algo había que hacer... 

Asi que lo mezcle con un huevo, unas dos o tres cucharadas de pan rallado. Aceite una tartera y acomode el trigo burgol 

Lo lleve al horno unos minutos hasta dorar

Mientras dore una cebollas,  medio morrón rojo y medio morrón verde en la sarten

Mezcle las cebollas y el morron con la acelga cocida, más 3 cucharadas de queso blanco, sal y pimienta. Saque la tartera del horno. Rocie con un poco de leche para que se pudiera unir con el relleno

Y en seguida esparcí el relleno por encima

Y lleve al horno por unos diez minutos o menos, total ya esta todo precocido

Te muestro como se ve de abajo la tapa de trigo burgol

Bien doradita, bien rica

Use:

1 huevo

3 cucharas de pan rallado

1 y 1/2 taza de trigo burgol ya cocido

1 cebolla

1/2 morrón verde

1/2 morrón rojo

2 paquetes de acelga cocida

3 cucharas de queso blanco

Ustedes ¿probaron ya el trigo burgol? ¿Como lo preparan?

Inspirada... en la necesidad de preparar algo con lo que quedaba.