Chizitos caseros

Snacks saludables II

De snacks saludables ya te traje una receta. Bastante original, por cierto. Esta vez te traigo la versión casera y saludable de un clásico... Chizitos, chicitos, cheetos... O como quieras llamarlos... Te vas a sorprender lo fácil que es... Vamos con la receta...

Ingredientes:

Polenta: la que quedo del almuerzo/cena; o preparar según indicaciones del envase

Queso rallado (para una taza de polenta cocida, un sobrecito de 40 gramos)

Manteca, una cuchara por taza de polenta cocida.

Un huevo

El queso rallado que sea bien sequito, puede ser el de los sobrecitos.

Preparación:

Derretir la manteca. Mezclar todos los ingredientes. 

Te muestro dos opciones, la práctica en la que ensucias menos. Y la Glamorosa que queda más bonita.

Opción practica:

Con una cuchara, tomar la  polenta y colocar sobre la asadera para horno (previamente aceitada)

Si te queda alguna punta muy sobresalida, acomodar con el dedo para que no se queme

Llevar a horno de fuego muyyy suave, bien bajito. Porque así se van secando e inflando un poquito... Diez minutos aproximadamente...

Me vas a disculpar  por el poco glamour... Al retirar del horno, los puse sobre unas tapas de tupper para poder desocupar la fuente y poner más a cocinar. La idea era después pasarlo a otra fuente para una mejor presentación... Pero... En el ínterin, vino marido y se los comió... Chau tu presentación...

Lo intentaremos con la próxima tanda...

Opción glamorosa:

Colocar la polenta en una manga, y  usarla para poner los "chicitos" en la asadera

Mismo procedimiento anterior... Llevar a horno muyyy suave...

Al estar apenas doraditos sacar del horno y servir...

Ufff , justito llegue a servirlos en pequeña cazuelita... Por un ratitito se salvaron de marido...

Probé hacerlos fritos y no quedan tan bien. En seguida se queman por fuera y por dentro quedan muy húmedos y fríos.

No te voy a mentir, no son iguales a los comprados. Son distintos, pero riquísimos. Imagínate que no resisten la llegada a la mesa, se los comen antes... Y ni hablar de que son super sanos, y sabes lo que le estas dando a tu familia...
¿Te animas a probarlos? ¿Me contas ?

Con esta entrada participo del Finde Frugal de Marcela...
Te espero el Lunes con una SORPRESA